verduras

Caponata Siciliana

La receta de hoy es un guiso de verduras típico de la cocina siciliana que se prepara en toda Italia, y en cada región tienen su particular versión de este plato. De hecho, se parece bastante a nuestro particular pisto […]

Paella Fácil con Langostinos

Si te apetece preparar una paella pero no te quieres complicar en la cocina, no dispones de mucho tiempo o simplemente es de esos días en los que escasean los ingredientes en tu nevera, toma nota de esta versión tan […]

Crema de Calabaza Ahumada

Otoño es una estación en la que apetecen sopas y cremas.

Por eso te proponemos esta deliciosa crema de calabaza, con ingredientes de temporada y con el toque de pimentón ahumado que la hace especial.

Además le añadimos […]

Tarta Salada de Verano

¡¡Buenos días!!

Hoy te traemos una receta que triunfa siempre y que puedes versionar con las verduras y hortalizas que más os gusten en casa.

Se trata de la Summer Quiche o Tarta Salada de Verano.

Es muy sencilla de hacer y te […]

Crema de zanahorias

La receta de hoy también te permite elegir el caldo: por un lado, tienes el Caldo de Verduras de Costa Eco, para aquellos que quieren notar todavía más el sabor de las verduras o que optan por una comida vegana; y por el otro lado tienes el Caldo de Pollo de Costa Eco, que le da un sabor único al mezclarlo con las verduras.

Arroz de verduras

Un clásico de la cocina de aprovechamiento: Arroz con verduras.

La cocina de aprovechamiento es esto, aprovechar las verduras que tenemos en la nevera y hacer con ellas un exquisito plato.

Ingredientes:

  • Ajos tiernos
  • Puerro
  • Alcachofas
  • Habas
  • 1 L Caldo ecológico de Verduras Costa Eco
  • Arroz
  • Sal

 

Paso a paso:

1. […]

Puchero Canario

Julia nos envía un Puchero Canario que la verdad es que nos apetece mucho. Empieza a venir el calor pero para poder despedirlo de la mejor manera posible, un Puchero Canario está muy bien.

 

Ingredientes: (Para 4 personas)

Potaje de Vigilia

Nuria Gonzalez nos ha preparado un Potaje de Vigilia. Estamos muy contentos de este concurso ya que vuestras recetas nos encantan. Unas grandes ideas, será dificil decidir a los ganadores… Con nuestro Caldo […]