Caponata Siciliana
La receta de hoy es un guiso de verduras típico de la cocina siciliana que se prepara en toda Italia, y en cada región tienen su particular versión de este plato. De hecho, se parece bastante a nuestro particular pisto […]
Paella Fácil con Langostinos
Si te apetece preparar una paella pero no te quieres complicar en la cocina, no dispones de mucho tiempo o simplemente es de esos días en los que escasean los ingredientes en tu nevera, toma nota de esta versión tan […]
Crema de Calabaza Ahumada
Otoño es una estación en la que apetecen sopas y cremas.
Por eso te proponemos esta deliciosa crema de calabaza, con ingredientes de temporada y con el toque de pimentón ahumado que la hace especial.
Además le añadimos […]
Tarta Salada de Verano
¡¡Buenos días!!
Hoy te traemos una receta que triunfa siempre y que puedes versionar con las verduras y hortalizas que más os gusten en casa.
Se trata de la Summer Quiche o Tarta Salada de Verano.
Es muy sencilla de hacer y te […]
Crema de zanahorias
La receta de hoy también te permite elegir el caldo: por un lado, tienes el Caldo de Verduras de Costa Eco, para aquellos que quieren notar todavía más el sabor de las verduras o que optan por una comida vegana; y por el otro lado tienes el Caldo de Pollo de Costa Eco, que le da un sabor único al mezclarlo con las verduras.
Crema de lentejas con curry
Para la crema de la receta de hoy, el chef Orielo ha optado por el Caldo de Verduras de Costa Eco, que combina a la perfección con el resto de ingredientes.
Muslos de pavo rellenos de foie, ciruelas, manzana y piñones
Muslos de pavo rellenos de foie, ciruelas, manzana y piñones
Un año más contamos con la colaboración del gran Chef Orielo’s en la elaboración de nuestro menú de Navidad. Esta vez Juanjo se ha decidido por un plato elaborado […]
Arroz de verduras
Un clásico de la cocina de aprovechamiento: Arroz con verduras.
La cocina de aprovechamiento es esto, aprovechar las verduras que tenemos en la nevera y hacer con ellas un exquisito plato.
Ingredientes:
- Ajos tiernos
- Puerro
- Alcachofas
- Habas
- 1 L Caldo ecológico de Verduras Costa Eco
- Arroz
- Sal
Paso a paso:
1. […]
Puchero Canario
Julia nos envía un Puchero Canario que la verdad es que nos apetece mucho. Empieza a venir el calor pero para poder despedirlo de la mejor manera posible, un Puchero Canario está muy bien.
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 1 kg de carne […]
