NAvidad

Mantecados de Arroz, Almendra y Canela

Cómo nos gusta disfrutar de los dulces navideños.

Uno de nuestros favoritos son los mantecados, como postre, pero también para desayunar o para merendar: un buen café con leche y dos mantecados de canela.

Pero a menudo, los mantecados que compramos en […]

Sopa de cebolla

Sencilla, humilde, sabrosa… así es la sopa de cebolla. Un plato tradicional de la cocina de mercado que tiene su origen en Francia. Su único secreto, caramelizar bien las cebollas hasta que cojan un bonito color marrón.

Aunque sea una receta […]