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Lomo al cava con uvas

Si nunca te habías animado a cocinar con cava, esta receta te va a dejar con la boca abierta. Y es que además de esta bebida, Juanjo de Orielo’s Kitchen Recetas sin lactosa, ha elegido […]

Berenjenas con verduras y cuscús

Quedan pocos días para que llegue Navidad y si tenías ganas de innovar en los entrantes, mira lo que nos ha preparado Orielo’s Kitchen Recetas sin lactosa. Los aromas de la hierbabuena, el comino y el limón […]

Ternera a la jardinera

Los estofados siempre nos recuerdan a las abuelas o las madres, y es que ellas siempre cuidan de nosotros y saben bien que en los días fríos lo mejor para entrar en calor son los platos de […]

Crema de lentejas con curry

Para la crema de la receta de hoy, el chef Orielo ha optado por el Caldo de Verduras de Costa Eco, que combina a la perfección con el resto de ingredientes.

Sopa de Lentejas

Muchos no sabréis que la OMS ha declarado este año cómo el Año de los Legumbres. Así que ahora entenderéis porqué hay tantas recetas ultimamente. Así que Ana Nualart, una de nuestras fieles colaboradoras nos envió esta receta […]

Sopa de cebolla

Sencilla, humilde, sabrosa… así es la sopa de cebolla. Un plato tradicional de la cocina de mercado que tiene su origen en Francia. Su único secreto, caramelizar bien las cebollas hasta que cojan un bonito color marrón.

Aunque sea una receta […]

Arroz de verduras

Un clásico de la cocina de aprovechamiento: Arroz con verduras.

La cocina de aprovechamiento es esto, aprovechar las verduras que tenemos en la nevera y hacer con ellas un exquisito plato.

Ingredientes:

Ajos tiernos
Puerro
Alcachofas
Habas
1 L Caldo ecológico de Verduras Costa Eco
Arroz
Sal