Paella Fácil con Langostinos
Si te apetece preparar una paella pero no te quieres complicar en la cocina, no dispones de mucho tiempo o simplemente es de esos días en los que escasean los ingredientes en tu nevera, toma nota de esta versión tan […]
Boniatos Rellenos con Cebolla Caramelizada y Queso
La temporada de boniatos está en su mejor momento del año, y es que el Otoño nos trae delicias para alegrar nuestra mesa y así dejar atrás el Verano nos resulta un poco más fácil. Nos despedimos de algunas recetas […]
Navidad con Orielo’s y sin Lactosa
Menú de Navidad con Orielo’s Kitchen
Un año más Juanjo, de Orielo’s Kitchen, nos sorprendre con un menú navideño perfecto de principio a fin. Empezaremos con un entrante con aromas árabes, un segundo plato con ingredientes de lujo y un […]
Pudin de chocolate (sin lácteos)
Si había una manera espectacular de terminar una cena de Navidad, no podía ser otra que con un postre de chocolate. Una vez más, Juanjo de Orielo’s Kitchen Recetas sin lactosa, demuestra que ser intolerante a la proteína de la […]
Leche frita
Es importante encontrar ratitos para disfrutar de los pequeños detalles. Un experto en conseguirlo es Juanjo Fernández, el chef de Orielo's Kitchen, que esta vez nos ha sorprendido con su Leche frita, usando la Bebida de Arroz con Canela de Costa.
Natillas caseras con Bebida de Arroz
Por esto te ofrecemos una receta facilísima que no conlleve ni tiempo ni ingredientes difíciles de encontrar. Se trata de las tradicionales Natillas. Las haremos con la Bebida ecológica de Arroz de CostaEco.
Macarrones con salsa de champiñones
Ana Nualart, La cocinera de Bétulo, que esta vez nos ofrece un sencillo plato de macarrones acompañado de una salsa de champiñones para chuparse los dedos
Pudding de chía, fresa y mango ¡sin lactosa!
Otra de las ventajas que tiene éste postre es que nos alegra la vista. Los ingredientes que utilizaremos son muy coloridos (mango y fresa) y, cuando lo tenemos listo, el Pudding de Chía tiene una pinta irresistible. Como no podría ser de otro modo, la receta que nos prepara Juanjo no tiene lactosa.
Cereales: historia, cultivo y curiosidades
El cereal es una fuente de alimento presente en todas las culturas del mundo. Es por éste motivo...
Rebozado de sésamo sin gluten
Padecer una intolerancia alimentaria no tiene porqué limitar nuestra creatividad en la cocina. En el peor de los casos ¡la mejora! Si no podemos comer una cosa, buscaremos un camino para comer algo que se le parezca mucho. Es lo mismo que pasa con los rebozados...