Ya casi ha llegado el fin de semana, y os proponemos que para desayunar, preparéis para todos unos pancakes. Mmm… pero no unos pancakes o tortitas normales… No… sinó de chocolate. Aprovechad, comprad o usad nuestra nueva Bebida de Arroz con Cacao y veréis lo deliciosas que quedarán. Hace un mes, publicamos una receta con nuestra Bebida de Arroz con Cacao así que os damos ideas para poder usar nuestros nuevos productos. Bebida de Arroz con Cacao Costa Eco. ¿Ya la has probado?

 

Ingredientes:

  • 1Taza de harina de espelta integral.
  • 195 ml de Bebida de Arroz con Cacao Costa Eco.
  • 2 huevos medianos.
  • 1 sobre de levadura.
  • 1 cucharada de azúcar avainillado.
  • 80 ml de agua.
  • 50 gr de mantequilla.
  • Sal fina una cucharadita.
  • Plátano.
  • Crema de Avellanas con Cacao.
  • Coco rallado.
  • Frutos secos

 

Paso a paso

  1. Echamos en un bol la harina, la levadura, el azúcar y una cucharadita de sal.
  2. Removemos todos los ingredientes para que estén bien mezclados.
  3. En un bol aparte echaremos la Bebida de Arroz con Cacao, los huevos ya batidos, el agua y la mantequilla derretida. Lo batimos todo bien, y cuando esté bien mezclado uniremos las dos mezclas.
  4. Calentaremos una sartén con un poco de aceite de coco. Cuando esté caliente se le echará la mezcla, tan grande cómo queráis. Cuando se despeguen los bordes fácilmente, le daremos la vuelta.
  5. Los iremos poniendo en un plato y os damos un par de ideas para que los podáis comer: ponedle un poco de miel por encima, cortad el pátano y ponédselo por encima. Para los más golosos, podéis untar el pancake con nuestra Crema de Avellanas con Cacao, y ponerle por encima las frambuesas, y el coco rallado.