Llega el buen tiempo y con él los paseos en los parques, los picknics… Y dar una vuelta con los más peques. ¿Pero… qué les preparamos para la merienda? Pues nosotros os proponemos un bocadillo, pero con un pan muy especial: Pan de Horchata. ¿Qué os parece?
Os pasamos la receta para que preparéis el mejor pan: El pan de mamá.
Ingredientes:
400 gr de harina de Fuerza
240 ml de Horchata UHT Costa
1 huevo batido
80 gr de mantequilla
30 gr de azúcar
1 sobre de levadura seca
Sal
Paso a Paso:
1. Ponemos todos los ingredientes en un bol y amasamos hasta que se haga una bola elástica y compacta.
2. Engrasamos el molde y ponemos la masa dentro tapada.
3. Dejamos reposar la masa 1 hora u hora y media, hasta que la masa doble el volumen.
4. Horneamos a 150º durante unos 45-50 minutos.
