RECETAS CON COSTA ECO

Avena Blue

Las modas lo llaman Matcha Blue. Pero, ¿por qué llamarle así, si el color es de la espirulina azul, y el matcha siempre será verde?

Porque las modas son modas. Pero en Costa Eco hemos decidido […]

Porridge de chocolate

Los porridges son un desayuno especialmente anglosajón que se caracterizan por ser una especie de papilla o harinas de avenas hervidas pero también se pueden preparar con otras bebidas y cereales. Normalmente se sirven calientes y son un clásico de […]

Tarta de Zanahoria con Espelta

La receta de hoy está dedicada a aquellas personas golosas que están deseando que llegue el fin de semana para preparar un bizcocho o una tarta; y disfrutar del desayuno y la merienda con un buen dulce casero. Si eres […]

Caponata Siciliana

La receta de hoy es un guiso de verduras típico de la cocina siciliana que se prepara en toda Italia, y en cada región tienen su particular versión de este plato. De hecho, se parece bastante a nuestro particular pisto […]

Curry con Jengibre y Mango

Las recetas exóticas siempre aportan alegría a la cocina de casa.

En primer lugar, por la emoción de preparar y de comer un plato diferente. Degustar una mezcla de sabores nueva, o que no comemos tan a menudo, nos viene genial […]

Mantecados de Arroz, Almendra y Canela

Cómo nos gusta disfrutar de los dulces navideños.

Uno de nuestros favoritos son los mantecados, como postre, pero también para desayunar o para merendar: un buen café con leche y dos mantecados de canela.

Pero a menudo, los mantecados que compramos en […]

Crema de Cocido con Garbanzos

¡Que reconfortante es tomar cremas y caldos en esta época! 

Llenándote de nutrientes y encima es un plato delicioso.

Así que hoy te vamos a preparar un plato de cuchara por excelencia, pero con ingredientes sencillos, […]

Capuccino de Horchata

Lo primero que debes observar en esta foto, es la cantidad de espuma que una bebida vegetal puede hacer. ¿Lo habías visto nunca? ¿Cómo te quedas?

Es perfecta para preparar un capuccino con ella o un buen chocolate a la taza […]

Paella Fácil con Langostinos

Si te apetece preparar una paella pero no te quieres complicar en la cocina, no dispones de mucho tiempo o simplemente es de esos días en los que escasean los ingredientes en tu nevera, toma nota de esta versión tan […]