Para nuestra Promo activa en las redes sociales, David Cuenca nos ha enviado una receta de lo más fácil y deliciosa. Un Arroz con Pollo y Verduras. Ha usado nuestro Caldo de Pollo

 

Ingredientes: 

  •  1 Cebolla
  • 1 Calabacin
  • 1 Pimiento verde
  • 1 Lata de tomate triturado
  • 4 Dientes de ajo
  • 2 Alcachofas
  • 2 Pechugas de pollo
  • 2 Vasos de vino blanco
  • Azafrán
  • Aceite
  • Sal
  • Arroz (mida de un vaso café 4 vasos)
  • 1 Tetabrik de Caldo Costa Eco Pollo

 

Paso a paso: 

  1. Cortar toda la verdura y sofreír con el aceite y 1 vaso de vino blanco dejar preparadas las pechugas de pollo cortadas con una pizca de sal
  2. Cuando este pochada añadir las pechugas de pollo con otro vasito de vino
  3. Seguidamente cuando el pollo este hecho incorporar el tomate triturado con un poquito de sal, junto con la pastilla de caldo y el azafrán. Añadir el Arroz «»mida de un vaso de café» es decir 4 tacitas.
  4. Cubrir con el caldo Costa Eco de pollo.
  5. Si a la medida que va hirviendo nos quedamos sin caldo y el arroz esta duro, podemos poner un poco mas de caldo